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  烧烤配料 (此商机已过期)
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发布时间:2018年6月21日
有效期至:2018年7月21日
公  司:河南华百盛餐饮管理秒速时时彩 
企业法人:
成立时间:
企业性质:
经营模式:

 
   
 
  详细说明

 

郑州华百盛餐饮培训进行中

烧烤所具有的文化属性,是它包含的物质的原味及粗鄙化即食效果中对惯常饮食的反叛,它另一面则受到人类远祖在渔猎时代的饮食记忆符码的认同。在今天,也没有什么能够比烧烤更能对童年及包含童年情结的成人发生引诱。事实上烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑。已经进入一个多元价值的烧烤时代,在黄河流经的土地上,烧烤从现实主义出发,以进取的姿态拓展它的文化与经济疆域。烧烤的经营方式,也在向着三个向度分野,其一是仍保持街头巷尾的烧烤,其二是饭店式集约化烧烤,其三就是驴友们最喜爱的户外烧烤了。在野精神始终蕴涵渔猎时代的狂放与浪漫,在不断的伸延,篝火烤炙而食的场面,散发出诱人的香味和欢乐的气氛是人们无法抗拒的。

主要分类

烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分,间接烤制也分为铁板,石板,铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同,中国地木炭共有三种适合烧烤。一、原木木炭,二、,三、工业焦炭,原木木炭也分果木和杂木之分,果木就是,苹果,梨,山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好,而杂木包括杨,槐,松等其它软木烧烤味道一般。

项目优势:

1. 设备精良:无油烟无明火不用碳烤碳香味十足;

2.   口味新奇:自制调料,口齿留香,回味无穷,不见其物先闻其香;

3.   产品齐全:百余种美味新品组合、扫尽国内烧烤界美味

 3.培训内容原材料选购、保管及加工,肉类的处理、腌制,成串工艺,烧烤酱的调制,包括肉类、海鲜类、青菜类、主食类的烤制

产品技术理论培训,产品技术实际操作,铺筹备培训,运营管理培训,运营管理支持,店铺日常运营管理督导

学习流程:初始了解-现场洽谈-学习签约-产品技术理论培训-产品技术实际操作

店铺筹备培训-运营管理培训-运营管理支持-开业大吉-店铺日常运营管理指导

本核算,利润分析:总投资6000元左右,毛利70%左右。

在这里让广大客户朋友们学的舒心,卖的开心,吃的放心!



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